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自家製野菜のマリネ



先日、山Pが仕込みました。


photoマリネ
うちの人気メニューのひとつでもある


『自家製 トマト風味の野菜のマリネ』。




居酒屋で言う『とりあえず』メニュー的な存在!


オーダー後、すぐ出てきます


酸味が効いたお酒にもよく合う一品






夏場、ゴーヤを入れて作ったところ


お店によく来てくださるあるお方が


大変気に入ってくださいました



でも秋になり、ゴーヤは季節外れになってきたので


最近は入れてなかったのですが、


そのお方が来てくださるたんっっっびに


『ゴーヤ入りが食べたい!』っておっしゃるので


今回もう一度入れてみました




そしたらなんとっ!!!


偶然にも今日、そのお客様から予約の電話!!!


今夜来てくださるとのこと





ゴーヤ入りのマリネ、


喜んでくれるかな






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Un Deux

Author:Un Deux
静岡で唯一のロースト料理のお店です!
店外からも覘けるロースターで焼き上げるローストチキンは柔らかくてとってもジューシー!!
焼き立てのローストチキンってこんなに美味しいの?!と、おかげさまで大変多くの皆様にご好評いただいております!

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